2009-08-19から1日間の記事一覧

勝沼・ワインの仕込みも

始まりました。 この日アジロンというぶどうを大泉葡萄酒さんに持ち込みました。 とはいっても、今年は6箱だけです。房の成る範囲をぐっと少なくして、私がおもりをしたぶどうですが 少し残しておいて、パン用酵母を起こす予定です。農薬を散布していないの…

勝沼・たまには勝沼の景色を

山裾までずっとぶどう棚が広がっています。