今日８月２６日は、富士山のふもとの町吉田の火祭りの日でした。 我が家ではもうかれこれ１０年、このお祭りに行ってますが、 このお祭りと共に、「ああ夏が終わりだなあ～」と感じるわけです。 今日の私はお疲れモードだったので、行くのどうしようかな？な…

ここ数年、房・粒共に非常に大きなぶどうとして名前が知れてきた藤稔。 場所によっては「たいほう」と呼んでいるらしいですが。 あめかんでも、現在収穫中です。 今年写真が撮ってないので、昨年のものを載せておきます。 大きさをイメージしていただくため…

先日、ご案内させていただいている通り、現在食べ放題は休止しています。 その理由は、家族経営の為畑へ車で案内出来るメンバーが、私、主人、義父と三人しかなく、繁忙期に入 り、このところ売店の対応に追われ、その送迎がスムーズに出来なくなってきてし…

昨夜の夕立で、今朝はとても空気が澄んでいました。 光がキラキラしていたので、こんな時はシャッターチャンス！と思って写してみました。 うう～ん、きれいに撮るのはなかなか難しい～ 前に紹介しているぶどうとダブっていますが今日の写真載せておきますね…

暫くの間、食べ放題はお休みさせていただきます。 今日現在のぶどう 巨峰・藤稔・ピオーネ・サニールージュ・デラウェア（残り僅か）・ゴルビー（そろそろ始まり） 終了・・・多摩ゆたか・安芸クイーン・高尾

三年前に作った「紫錦梅」というものを塩の代わりに練りこんでうどんを作ったんです。↑写真の赤いの も紫錦梅です。 きれいなピンク、梅のいい香りを想像していたんですが、出来上がったものは？やや酸っぱいうどん、と いうだけでした。なあーんだ！ なんだ…

ああ～今日も暑かったあ～ 立っているだけで噴き出してくる汗。 こんな日は冷たいメニューが良い。 てなわけで、今日はスペシャルそうめん。実はこのそうめん、ＡＲＡＰＲＯさんのブログを見て 今夜は絶対コレ！と決めてたのでした。 アゴと昆布で出汁をとり…

①安芸クイーン・・・店頭で販売中 ②高尾・・・巨峰と一緒にもぎ取り可 ③ピオーネ・・・８月２５日過ぎより （写っているのは小学生の手）

お盆に入りましたね。昨日、一昨日とニュースを聞いていると、朝もこの時間既に渋滞が始まっていたよ うで、昨日はもう少し後の時間に相模湖辺りで３０キロ渋滞だったとか。 そんな中、勝沼のぶどうをお目当てに出かけてきていただけるのは、ありがたいこと…

こんな暑い日はサッパリと、ということと、娘のリクエストにより、漬けておいたカリカリ梅を刻んで混 ぜて、梅ご飯にしました。 隣のサラダは大根、胡瓜、青じそを細く刻んで、胡麻だれに、梅干作りの際潰れてしまった梅をほぐし て混ぜたものを和えました。…

ピッテロ、ゴルビー・サニールージュと、今はまだ食べられませんが、時期を追って色々なぶどうが収穫出来るようになります。

これは私の脚ではありません。 さて、この脚の持ち主の年齢はいくつでしょうか？ 毎年売店を手伝ってくれている、おばちゃんの脚です。 うちに来ていただいた事のあるお客さんは、「ああ、あのおばちゃん」と思い出してもらえるかな？ おばちゃんは義母のお…

デラウェアのぶどう狩りが出来ます。今日巨峰を初もぎし、店頭に並べました。「あまっ！！」となるま ではもう少し時間がかかりますが、巨峰はこれから９月中旬まで楽しめます。 私は甘ったるい巨峰は好きでないので、今のまだ少し酸味がある感じが好きです。

３日前、近所の観光園さんのＨＰを見て初めて知りました。 それは、なんと、桃のカットの仕方！ 真ん中に一周ナイフを入れて両手で持ち、くるっとねじると二つに割れます。 次の日やってみたら上手く出来たから、いつも来ていただいているお客さんに教えてあ…