2012-02-01から1ヶ月間の記事一覧

勝沼から「ほうとう」を伝えよう!

久しぶりにほうとうの事を書こうと思いました。 それはある処で食べたほうとうが、きっかけ。 郷土食ほうとうに、確かな決まり事なんてないけれど、ほうとうを食べて育った者としては 「だいたいこんな感じで」と言うラインがあります。 そのほうとうはその…