畑の作業は年間通して色々あります。 枯葉を掃いて集めたり、剪定をしてその枝を集めて燃やしたり。 樹の皮を剥いで虫が入っていたら駆除。 そして今はぶどうの傘紙を洗っています。どうやら枚数１万枚？ いつもは拭いている傘紙も、今年は念のため洗ってき…

写真は４月１５日、朝の釈迦堂。 中央高速下り線釈迦堂ＰＡに入る車が繋がっていました。 このＰＡは歩いて外に出られるので、釈迦堂遺跡博物館周辺でお花見ができます。 今年は随分と花の時期が遅れましたので、この日はなんと、桜と桃と花桃が同時に楽しめ…

４２年間使ってきた売店ですが、３年程前から雨漏りが発生していました。 その為、天井に雨のしみが出来て、一部天井がはがれる場所もありましたが、 その時はまだ一部だったのでなんとか布を張ったりしてごまかして使ってきました。 しかし、ついに昨年、あ…

こごみが採れました。天ぷらにしたら・・・ 私の人生の中で、最高のカリカリに揚がりました。 天ぷらはこれからはこの方法で。 料理人の方には当たり前の方法だと思いますが、知りませんでした。 材料に粉をまぶす→小麦粉をたっぷりの水で溶いたサラサラの…

子供のお弁当生活が始まりました。 我が家に電子レンジはないのでフライパンメニューばかりですが、 手作り頑張りまっす！ （我が家のお弁当は、冷凍食品が中心のお弁当の子にとっては珍しいようで、 その子達がつつくこともあるらしいです。逆に我が子は冷…