2008-11-01から1ヶ月間の記事一覧

勝沼・落花生収穫(晩秋の畑)

落花生を収穫しました。 うっかりしていたら、既に霜が降りていたので葉っぱは枯れてカサカサ。 たった数粒撒いた種、育ったのは4株。 でもでも沢山の実をつけてくれました。 ドロをよ~く洗って、塩茹でして食べました。 丁度勝沼朝市のミィーティングがあ…

勝沼・ヤッホッホー!ひらたけじゃあ~

初収穫ひらたけ、凄い凄い! あっちの株から、こっちの株から発生です。 木をチェーンソーで切るところから一人で始めて、とても大変だったけど、 いざ発生して収穫となるととても嬉しいものです。 味噌汁に思い切り沢山入れてきのこ汁。それが美味しいのな…

勝沼・初めての人参栽培

いや~、人参て成長に時間の掛かる植物なんですね。 一ミリ程度の種を撒いたのが確か6月頃だったような。 それがやっと収穫できました。4~5ヶ月かかってる。 味の濃い、香りの強い人参です。

勝沼・ひらたけ発生じゃあ~

原木の加工から始まって、待つこと約半年。 遂にひらたけが発生し始めました。気温が10℃以下になってくると発生するとは聞いていたんですけど 管理が行き届いてなかったので、この日が来るまではドキドキ。 でもでも見事に発生!この調子で埋めてある全て…

勝沼ワインツーリズム2008も無事終了

お立ち寄りいただいた皆さん、ありがとうございました。 また、色々至らぬ点&期待はずれ、なんて事もあったと思いますが、 また次回に繋げていきたいと思っていますので、よろしくお願いします。 今シーズンはこれで全ての予定が終了となりました。 桃から…