勝沼・ヤッホッホー！ひらたけじゃあ～

初収穫ひらたけ、凄い凄い！

あっちの株から、こっちの株から発生です。

木をチェーンソーで切るところから一人で始めて、とても大変だったけど、

いざ発生して収穫となるととても嬉しいものです。


味噌汁に思い切り沢山入れてきのこ汁。それが美味しいのなんのって、市販のきのことは比べ物に

ならないほどの香りと歯ごたえ。きのこ作りにはまりそうです。