2008-12-01から1ヶ月間の記事一覧

職人技の木桶

何を洗うにも、バケツより大きなタライが欲しいなあ~ 西湖への用事ついでに河口湖のJマートに寄ってママブーツを買って、タライも見てこようかな~ でもプラスチックだといっぱい水入れると割れちゃったりするんだよね~ かといって、直ぐ使いたいのに木の…

勝沼・キッチン餅

28日に餅つきでした。 でも~、子供も私も食べそびれ&貰いそびれました~。 なので餅がありません。あるのは小さな鏡餅一組のみ。 じゃあ作ってみよう!という事でキッチンでお餅作り。 鍋に沸かしたお湯の中に洗ったもち米を入れて・・・ 鍋を火にかけた…

勝沼・石臼で餅つき

お餅ぺったん!我が家の臼は石臼です

勝沼・さらば洋ナシ

ある朝、ウサギ小屋の方へ行くと、義母が何やら作業をしていました。 何か樹を片付けている様子。よ~く見てみると、ウサギ小屋の脇にある洋ナシの樹を切っていて、 「ええっ!」と思ったけど、主人が義母に切るよう指示をしたのなら、それはしょうがないと…

素材たっぷりでクリスマスケーキ作り

友達と集まってクリスマスケーキを作りました。 クリスマスケーキを作ること自体は特別ではないけれど、今年は夏に収穫した我が家のフルーツの加工品 が色々あったのでそれをたっぷり使いました。 桃のゼリー(冷凍)(使っているゼラチンは原料が明らかな物…

勝沼・ウサギたちの為に干しりんご

私のお気に入り「konoha]さんのブログでウサギの餌に干したりんごが良いと知って、作ってみました。 薄くスライスして干すだけ。簡単です。 きっと私が行かないとウサギたちは牧草とペレットだけの日が続いていることでしょう。 キャベツや人参も貰えてない…

お知らせ(クリスマスケーキ作りでデコレーション)

明日、11時から15時までの間(自由な時間に来てもらい)、我が家においてクリスマスケーキ作りを します。 といっても、今日のうちに私の方で生地を焼いて、我が家で収穫されたフルーツなどトッピング材料を 準備しておくので、それを使って思い思いにデ…

味噌作り&ほうとう作り

昨日は北杜市明野にある古民家カフェ「くじらぐも」で味噌作りイベントでした。 雨にもかかわらず、20~50代まで男女合わせて30人位は集まったんじゃあないかなあ。 近頃は年齢に関係なく、食に対する興味や手作りしたいと思っている人たちが多くいる…

炭焼師養成講座

こういうのへ行ってます。 順序はバラバラですが、写真をご覧下さい。 中央の赤い帽子の方とその右隣の方が講師の先生。 左隣が企画してくださった行政の方。 参加者はいろんな場所から老若男女、職業も様々な方が集まってます。 お昼を食べながら皆さんと話…

勝沼・自分の枯露柿

12月に入り、やっと身の回りが少し片付き干す場所も確保出来たので、自分用の枯露柿を作りました。 売店まわりのハウス下には、お客さんへの発送用にた~くさん干してあって、それは既に柔らかくするた めの「もみもみ」に入ってます。 まあ、自宅用は仕上…