鍋使い初級メニューです。 大根 １本 ツナ缶 小１ 酒 缶２ みりん 缶２ アム醤油 缶 ７分目 大根の皮をむき、厚さ１センチの写真のような形に切って、ツナ缶（汁、又はオイルごと）、酒、みり ん、醤油を入れ、フタをして中火にかける。ふたがカタカタいって…

＜桜ワインおこわ＞ もち米 ３カップ 水 １．５カップ 赤ワイン１/２カップ 桜の塩漬け 適宜 ＜大根とカニ缶のふわふわ汁＞ 大根 １本 カニ缶 大１缶 三つ葉 １束 片栗粉 大さじ１ 塩 こしょう 二段重ねで作ります １．シチューパンに皮をむいて乱切りにした…

新しい書庫を作りました。実はこれにはきっかけがありました。 私の家から一時間程離れたところに住んでいる友達が、最近私と同じお鍋を買ったので、便利な使い方を 教えてあげたいなあと思っているのですが、彼女は仕事も持っているので、そうそう会うこと…

私と娘は本屋さんが大好きなんです。寄りこむとつい帰れなくなってしまうんです。 そんな感じなので日中は行かないようにしていて、子供の習い事の迎えの帰り、晩御飯の支度の ちょっと前に寄る事が多いかな。それだと、生活時間にあまり影響が出ないという…

昨日は節分。例年夜の豆まきが、昨日は私の都合で出来ないために午前中に変更。 最近この辺りでも節分には恵方巻きといって太巻きが売られていたりするのですが、 我が家では、楽しいのでまるかぶり寿司の仕掛けにのってしまうつもりで、朝一太巻きを作り、 …