現在、中央自動車道のＳＡ・ＰＡでほうとうフェアというのをやってます。 昨夜、我が家からすぐ近くの、「釈迦堂ＰＡ上り線」にほうとうを食べに行ってみました。 普通のほうとうもあったんですが、食べたのは写真のカレーほうとう。 カレーうどんのほうとう…

この年明け、結婚１２年目にしてやっとちゃんとした食器棚を持ちました。 結婚当初、そう大きな食器棚も必要ないだろうと思って、ちょっとした食品棚で間に合わせていて、その 後何年か経ってから、主人の伯父より使わなくなった小さな食器棚を貰ったので、…

先日、青森八戸の高校出身者なら誰でも知っているという、「グラタンフライ」なるものをテレビでやっ てるのを見て、作ってみました。 グラタンを作って春巻きの皮で巻き、パン粉をつけて揚げるというものです。 どんな感じの食べ物なのか、非常に興味がわい…

鍋焼き紅茶シフォン。とてもきめが細かく、そして、失敗がありません。

私は料理が好きです。でも上手かというとそうではなくて・・・（´_｀） メニューを決めずに調理スタート、どうしようどうしようと迷いながら作って行くうちに訳のわからない ものになってゆき、結局着地点が定まらず、おかしな料理になってしまう事がよくあ…

昨日ニュースで見ました。 只今、中央自動車道、八ヶ岳PAから石川島SAの区間１３箇所のPA・SAでほうとうフェアをやってるそうで す。場所によってほうとうの種類は違うらしいのですが、テレビで見たのは、談合坂SA上りの あんかけほうとうと、ほうとうグラタ…

地域行事の際、残った甘酒をもらったんですが、そうそう飲めるものではないのので、 塩もみした大根を漬けてみました。ハイッ！即席べったら漬けの出来上がりぃ～

ずっと気になっていた冷蔵庫内を片付けました。 基本的にうちの冷蔵庫内にはそのまま直ぐ食べられるようなものは殆ど無いので、梅、大量の梅酢（冷蔵 する必要ないけど）、紅しょうが、実山椒、紫蘇の実、乾物、その他いろりろゴチャゴチャと詰め込まれ た中…

頂いた柚子やかんきつ類、買って放置してあった青唐辛子などを使ってやっとこさ作りました。 （青唐辛子はパックの中で赤くなりはじめちゃった） 作れるものを買うのは抵抗があったので、この冬はずっとポン酢なしできていましたが、これでやっと 使えるぅ～…

独身時代よく行っていた西伊豆。ここ数年まったく行ってなかったのですが久しぶりに行きたくなって ドライブしてきました。 勝沼→御坂峠→河口湖→山中湖→籠坂峠→御殿場→沼津→西浦→大瀬崎→井田→戸田 沼津から西浦を通り、そこから戸田まで海を眺める海岸線沿い…

ずっと気になっていたんです。あの山の上に道があるようなんだけど、行けるのかな？って。 勝沼ぶどう郷駅の東側にそびえる山。 丁度勝沼町と大和村の間です。（合併により今はどちらも甲州市） 何年も気になっていたんです。夜になると山の中腹にポツンと燈…

新年を迎え、新しい書庫へ記事を書きます。 簡単にちょこっとずつと思っています。 私もこれを書きながら、大切な事を認識して改めて自分の体をちゃんとしていけるように したいと思います。 さて、では第一弾！ 「体は何で出来ているでしょうか？」 それは…

娘がデコレーション！あるもの全部のっけちゃいました～

新年あけましておめでとうございま～す。 ２００８年、新しい年の始まりですね。 １２月はちょっとバタバタで、すっかりブログお休みしてしまいましたが、 ３０日に、出来る範囲でって感じで、おせち作ったのでアップします。 今回は過去に作ったことなかっ…