2005-10-20から1日間の記事一覧

この秋の第1号パン(ぶどう酵母)

焼けました。「我がいとしの酵母よ、よくやってくれた!」という感じです。 焼きながらウトウトしてしまい、焼き過ぎ?焦げた感じ?固そー!という様子だったので、失敗したよう にも思いましたが、見た目に関係なく、弾力があり、ふわふわしています。ヤッ…