昨日勝沼朝市ミィーティングに於いて「勝手にほうとうプロジェクト」宣言してまいりました。 事の始まりはARAPROさんの「本当のほうとう」という部分に私が反応してしまったこと。 ほうとうは郷土食なので各家庭の作り方があって、入れる物も味も様々。 そん…