2011-10-23から1日間の記事一覧

勝沼・ワインツーリズムの隠れた逸品

昨日、勝沼会場に出店されるなべ家さんに特製巨峰ジャムをお渡ししました。 どこが特製かというと・・・ 5Kgの生食用巨峰を皮ごとオリジナルの加工法で、短時間で煮詰めて 2Kgのジャムにするという、超濃厚ジャムなんです。 ミニたい焼きの中身にぶどうを…