ぶどう園の営業も残すところあと５日となりました。 既にぶどうは完売していますが、オリジナルの巨峰ジャムやワイン、ジュース等を販売しながらお店番しています。 さて、今年もワインツーリズムやまなし２０１６が１１月５・６日に開催されます。勝沼は５…

今年も１１月９日、勝沼でワインツーリズムのイベントが開催されました。 一回目から関わらせていただいていますが、毎年ぶどう園の営業が終わって間もなくの開催の為、 縁側カフェとして参加する為には、かなりハードな状況での準備が必要になるので、 ここ…

ワインツーリズムに参加していただきました皆様、ありがとうございました。 ここ勝沼は幸いお天気に恵まれ、暑過ぎず寒過ぎずで、歩かれる皆さんにとっては とても良い日だったのではないでしょうか。私達お迎えする側にとっても 良いワインツーリズム日和で…

只今仕込みを終えて戻ってきました。 夜が明ければもうワインツーリズムの朝です。 川口園会場 私はこの会場で皆さんをお待ちしています。 皆さんが最初に到着する勝沼会場も準備が整っています。 どうぞ勝沼で秋の一日をお楽しみください

おはようございます。 昨夜、「かつぬま人めぐりマップ」が仕上がりました。 このマップの存在が、参加者の皆さんの一日をより楽しく思い出深いものにしてくれると嬉しいな～ マップの趣旨 １１人から協力をいただき 完成！ このマップを持ってワイナリーめ…

わたし達勝沼ルートミィーティングのメンバーその殆んどが、ワインとは関係のない仕事をしています。 しかし、そのメンバーの中の何人もが食に関わる事をしていたりします。 だから当然ワインツーリズムへの関わり方は「食べる物」になったりします。 そして…

お披露目します。 ワインツーリズムバージョン「甲州塩こうじ」 右にあるのが一般的な塩こうじ。 何が違うかというと、「甲州塩こうじ」は甲州みその特徴が織り交ぜられた塩こうじであるということ。 さて、その甲州みそですが、答えはここ山梨でお答えした…

おはようございます。 いよいよワインツーリズムのイベント当日まで一週間を切りましたね。 お天気も発表された週間予報では良さそうで、一安心。 私達も準備を進めていますが、参加者の方も、これからの一週間、当日のプランを色々練られる ことでしょうね…

おはようございます。 WTに参加される皆さんにも現地の動きが伝わるように、私の準備の様子をちょっとづつ載せますね。 私はごく普通の主婦ですので、家事、子供の世話、家業のぶどう園の事をやりながら、そのあいだ間に 地域活動をしています。 夜、子供を…

昨日、勝沼会場に出店されるなべ家さんに特製巨峰ジャムをお渡ししました。 どこが特製かというと・・・ ５Kgの生食用巨峰を皮ごとオリジナルの加工法で、短時間で煮詰めて ２Kgのジャムにするという、超濃厚ジャムなんです。 ミニたい焼きの中身にぶどうを…

おはようございます。今日はあいにくの雨ですね。結構降っています。 シャンモリワインさんの駐車場で甲州天空カボチャまつりがあるので楽しみにしていたのですが、 どうなるのかな？隣町大月でも素敵なイベントが行われると聞いていましたが、準備を進めて…

昨日１０月１２日をもちまして本年度のぶどう狩りは終了しました。 ご来店いただきましたお客様、本当にありがとうございました。 あと少しの間、販売はありますので、こちらにいらっしゃるご予定のある方はどうぞご利用下さい。 さて、ぶどう狩りが一段落し…

みんなで作っています。 私も仕事の合間に少しだけお手伝い 何になるかはワインツーリズム当日のお楽しみ！

全国津々浦々、ご当地の味という物はほんと色々ありますよね。 最近知ったのは、やきそばで有名な静岡の富士宮ですが、なんと落花生が特産品で、 運動会のあるこの季節の味として、茹でたものを食べるのが当たり前だとか。 当たり前過ぎて、他県の誰もが食べ…

毎年ワインツーリズムが近づいてくると、何か新しいメニューが出来ないものかと必死に考えます。 身近にある材料を使って出来る美味しい物をと。 今年はまだ全然決まってないのですが、東雲休息チームのミィーティングにお邪魔した時、 イラストレーターの福…

おはようございます。 昨夜書きかけだった記事がすっかり子供に消されていている事に今気が付きました。ガクッ。。。 でも涼しくて気持ちが良い朝なので、気を取り直してもう一度。 昨日は、度々勝沼を訪れていて、ワインツーリズムにも参加したという女性が…

本年度は１１月５日（土）にワインツーリズム甲州エリア（勝沼・塩山）が開催されることが決定しました。 第４回目となります。 それに伴い勝沼エリアでは、実行委員とは全く別に、地域を愛し、ここで暮らしたり お仕事をされているている方で、ワインツーリ…