夏はぬか漬けですね

初めて年を越させることが出来た糠床。毎日混ぜることが出来ず、何度もセメダインのような変な臭いに

させてしまいしまいましたが、諦めずに混ぜて混ぜて混ぜて・・・やっと復活させました！捨てなくて良

かったあ。この糠床で毎日ぬか漬けを楽しんでいます。