３月１日（日）の勝沼朝市

今回の勝沼朝市は前回に引き続きほうとうの麺作り体験をしていただけます。

それぞれに作っていただいた麺は、出汁用煮干と仕込み甲州味噌、レシピをお付けして

持ち帰っていただきます。（約２人前位）


今回体験していただく方には、ほうとうの試食を用意します。

「勝手にほうとうプロジェクト」アンケートで、基本材料を探り、その材料で作った

私達が家庭で食べるほうとうをお出しします。

お店のほうとうと違うんですよね～また違うおいしさよ～


山梨に来られる予定のある方は是非お立ち寄りくださいませ。

当日は千葉の栄町の方々によるお米やお菓子の販売もあるそうです。お楽しみに！


＊ちなみに来月は、勝沼朝市会のご協力による「振る舞いほうとう」を予定しています。