新ショウガが店頭に並ぶこの季節、甘酢漬けを作ります。 買ったものはどうしても甘過ぎたり、薬品の苦い味がしたりするものがあって好きではありません。 手作りは自分好みの味で作れるので良いですよね～ ＜新ショウガの甘酢漬け＞ 生姜 ３００ｇ 酢 １カッ…