私が子供の頃、鯵の干物を食べた後の骨で、父がスープを作っていたのを、 今回鯵の押し寿司を作った時に出た骨を見てふと思い出し、作ってみました。 出来上がったスープは記憶の中にあるのとはちょっと味が違ったんですけど、懐かしい～ ほんとに忘れていた…
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