初トライでレシピどおりに作ったら、結構油っぽい感じに仕上がったポンデケージョ。 そのままではあまり食べる気がしなかったので、一日経って固くなってしまったものをソテーしてみまし た。油は入れずにポンデケージョの油で炒めるつもりで、玉ねぎ、じゃ…
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