初トライでレシピどおりに作ったら、結構油っぽい感じに仕上がった
ポンデケージョ。
そのままではあまり食べる気がしなかったので、一日経って固くなってしまったものをソテーしてみまし
た。油は入れずに
ポンデケージョの油で炒めるつもりで、玉ねぎ、じゃが芋、豚肉を入れて炒め、カレー
粉、塩、胡椒で味付け。
娘曰く「トッポギのようだね」なかなか美味しくいただけました。
次回はもう少しレシピの分量を変えて、
ポンデケージョ作ってみようと思います。
おやつとしてはとっても簡単に作れて良いですね。←初めて作った感想です。
