Ｍｙぶどう酵母なり

自分でもこんなにどうするんだろう？って位、酵母を起こしました。

一年に一度だけしか起こせないと思ったら、つい１．５リットルビンに２本も仕込んでしまい、出来た酵

母液はなんと１．５リットル。パンも頑張って焼いてみようと、早速、酵母液の一部に粉を量って混ぜた

ところ、今までにない不思議な感触が！まるでスライムのよう。スライムってあのゼリーのようなプルン

とした子供が遊ぶあれです。他に何に例えたらいいのか・・・

とてもトロリとはしません。ぷるんぷるんって感じです。

焼けたパンにそれがどんな風に現れるのか楽しみです。只今パンも仕込中です。

（ううぅぅ。。。でも酵母は起こせてもパンを焼く技術は？？？）何が出来るかおっかなびっくりです。