クィーンクックレッスン・簡単春巻き

毎日何かしら食事を作るのに、食べてから、「おっとっと・・・写真！！」が多くて(^^;

昨日、簡単春巻きを作りました。食べる前にちゃんと写真撮りましたよ～

中に入れる春雨が驚きの春巻きです。フカヒレっぽい感じ？

＜材料＞　　　春巻きの皮　１０枚　　豚肉１００ｇ　　カットした春雨一握り位
　　　　　ニラ１/２束　 もやし１/２袋　　オイスターソース適宜

　　
　作り方 　１．豚肉は健康を意識して、自分で赤身をＦＰでミンチにします。
　　　　　　２．豚ひき肉に３ｃｍに切ったニラ、２～３ｃｍにカットした春雨、もやし、
　　　　　　　オイスターソースを入れてよく手で捏ねる。
　　　　　　３．春巻きの皮に２を包んで揚げる。


これ簡単！皆が知ってるＱＣＷの定番メニューですが、写真をつけて紹介します。
ボールの中の具は、捏ねた後のものです。