煮たリンゴをビンに詰めたら、なべ底に形の崩れてジャム状になったリンゴが残ったので、水の代わりに して粉をこねてみたところ、ほんのり甘く、かなり美味しいパンが出来ました。モッチリしたこの食感は リンゴの影響？

知人の家に八重桜があるというので、今日頂いてきました。うっかりしていたのと、勝沼より標高が低い ので花もかなり開いてしまっていたのですが、何とか花を選んで積んで来たのでチャレンジです。白梅酢 も昨年とっておいたし、準備は万端。勝沼の八重桜は…

しばらくお休みしていたブログですが、春の訪れと共に、というより、ダッシュ村のパン焼きを見て、あ らあら私も何かしなくてはという気になり、ドドーっと手作り開始です。オフシーズン中慌しくてなかな かできなかったのですが、だんだんぶどう園モードに…