2008-08-15から1日間の記事一覧

現在の勝沼

暑いですね~!でも風は流れています。ぶどうの棚下はちょっとだけ涼しげに見えますが…

まだ見ぬ知人からホタテ

いただきましたホタテ。 毎年この季節になると送ってくれるのです。 実はその方、ぶどう園のお客さんが葡萄を送った先の方で、こちらが贈り物をしたという事ではないので すが、ある日海産物を送って来てくれたそうで・・・ 義父母から聞くと、それからもう…

勝沼・ひらたけ栽培のその後

木の株と株の間に菌をサンドウィッチして待つ事数ヶ月。 ちょっと適期は過ぎてしまったけど、テープで貼ってくっつけておいたところを二つに離して 今度は土に埋めました。 木の切り口が白くなっているのが成功品。 さてさて寒くなった頃、ひらたけ発生して…

勝沼・コリンキー(サラダカボチャ)収穫

三年ほど前、近くの農産物直売所で初めて目にしたコリンキー。 種をとり、皮ごと薄くスライスして、マリネして食べるのが好き。 昨年はスーパーの陳列棚にも始めて登場したけどほんの数個。 まだまだマイナーなもののようですが、種を売っていたので撒いてみ…