ここ数日、粉物メニューが続いています。 というのは、中途半端に使いかけの粉を消費する為。 昨日は、ちゃんと生地をこね醗酵させて、３００℃のガスオーブンでカリッと焼き上げてクリスピーピザ。 久しぶりにきちんとピザソースも作りました。 そして、今日…

あちらこちらから、剪定枝を燃やす煙が上がって見えます。 我が家のこの畑は丁度良い燃やす場所が無いので、まとめておいて後で別の場所へ運びます。 乾燥注意報が出ているので、火の扱いは要注意です。 正面の山の上にフルーツ公園とほったらかし温泉が見え…