ははっ！失敗！

元種を、全粒粉でも起こしておいたので、それを使ってカンパーニュを作ってみましたが失敗！

専用のかごがないのでザルを使ったら、取出しがうまく出来ず、グチャ！ああ～！　上がちぎれたあ～

一応焼いてみたものの、膨らまず重た～いパンになってしまいました。

ただ、味的には酸味もなく美味しい。今回の酵母はやっぱり癖がないことを改めて確認しました。

あとは、私の腕次第？