イングリッシュマフィンもどき(イースト)

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ほんと久しぶりに焼いたパン。娘のリクエストにより「マックのあれ」に「卵の白身?を焼いて」という

ことで、イングリッシュマフィンに決定!とは言っても型もあるわけではないし適当な作り方で、「もど

き」を作ってみました。最近の我が家はマックに行くことはほとんどなく、5~6ヶ月に一回位。子供に

してみればまわりのお友達が行った話をしていると、ちょっと羨ましいようで、マックに憧れがあるよ

う。そんな訳で、焼いたパンに目玉焼きやキャベツやなんかをサンドして、娘と楽しみました。で、写真

は撮り忘れ!残念!