勝沼に来てね
今週末、市内では「食育まつり」というのがあります。今回は第３回目。
私は一回目より関わらせてもらっていますが、今年の食育まつりは、今までとは少し違いますよ～
何が違うかと言うと、私達が関わっている「食育市場」というスペースでは、今までの販売だけの
スタイルから、「伝える・関わる・楽しんでもらう」そんな事が加わった感じ。
私達のＧｒｅｅｎｓ Ｋｉｔｃｈｅｎのブースでも、「食育ランチボックス」といって、
来ていただいた方それぞれに、オリジナルで中身を組み立ててもらうという楽しい提案を
させてもらいます。
Ｇｒｅｅｎｓ Ｋｉｔｃｈｅｎで用意するお惣菜だけでなく、他の出店者さんにも協力してもらい、
こだわりの美味しい物でランチボックスを作って、一緒におしゃべりしながらその場で食べてもらって
みんなで楽しんじゃいましょうというもの。
写真は試作の二品。（野菜スペイン風オムレツ・切干赤大根のサラダ）
当日は他にも何点か。
（大根のイタリアンフライ・すももソースの春サラダを予定）みんなお野菜メニューです。
どれも簡単に作れて意外な美味しさのものばかり。
で、それには理由があります。
家に帰って是非作ってみて欲しいのです。だからレシピも教えちゃいます。
お弁当のおかずにもＯＫ！
お近くの方は是非お出掛けくださいね～。
そして、翌７日は恒例勝沼朝市です。
今月も「勝沼Ｆｏｏｄ（風土）」出品します。
それでは皆さん、勝沼でお会いしましょう。
「食育まつり」
３月６日（土） 甲州市民文化会館 １１時～２時
