勝沼周辺地域の野菜で

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今、巷で話題のジャーサラダを作って、５月の「かつぬま朝市」で販売しました。

実はサラダがメインではなく我が家が以前加工用に専門業者さんから仕入れた厚手のバケツ型びんが、ちょっとお洒落で使い勝手も良いので、「これは良いいかも！」との思いつきで、びんをメインに販売をすることに。

お皿に盛りつけず、ただびんに入れるだけで目先が変わって美味しそうに見えるから不思議です。