なんと、約一年ぶりの（そうでもないかな）我が家のぶどうから抽出の天然酵母で作ったパンです。 どうしても電子レンジの存在が嫌で、オーブンレンジを人にあげてしまったので、きちんと焼ける道具が 無いわけですが、鍋で焼いてみました。上火が無いので、…

夏場随分食材を無駄にしてしまいました。料理をする予定がしなかったり、使いかけの食材を最後まで 使い切れなかったり、忙しい時にはそんな事がしょっちゅう。その事への反省も含め、最近はあるものを きちんと使うことを心がけています。で、作ったのがこ…