棚のぶどうも終わり、販売用のぶどうもあと残すところ僅かとなったので、今日は弟の店に行き、その後 は明野村の「Ｃａｆｅくじらぐも」でライブがあるというのでそれにも行ってきました。 で、ライブが始まる前にくじらぐもさんが縁で知り合った方とお会い…

いよいよ「ワインツーリズム２００８・勝沼」まで２週間をきりました。 昨日からピタパン生地を仕込んだり、ハモスというひよこ豆のペーストを作ってみようと豆をゆでたり。 まだ全てがバッチリではないんですが、概ねお出しするものは決まりました。 で、ピ…

今日の日曜日で終わりだというので、小淵沢の弟の店へ行ってきました。 初めて食べた本場のタコスの味は私が言うのもなんですが、美味しかったです。 でもそのタコスの写真は撮り忘れたので、お店だけお披露目しておきます。 来シーズンも営業するのかな？

江戸時代、甲州の珍菓とされていた「月の雫」。 当時甲州ぶどうを江戸まで運んでいくと、なんと１かご（確か６か８キロだったかな？）一両になった そうで、そのぶどうにこれまた貴重であったであろう砂糖をまぶした「月の雫」。 当時庶民の口に入ることは無…