今日はなんでかとにかく私のお勧めを書き並べてみま～す。 山梨でのお食事＆おみやげにどうぞ！ 山梨市 まるよ菓子店「マカロン」「ダックワーズ」 （かつぬま朝市等イベントでの販売） 笛吹市いちのみや ケルン珈琲 「手づくりケーキ各種」 （オーナーの息…

１２月も中旬近くになり、ころ柿（干し柿）も竿から下ろして、平干しを始めます。 （その平干しの時、裏と表をよく乾かす為にコロコロと裏返すので「ころ柿」というのだとか。） 今年はころ柿にとって天候が難しかったので、なかなか思い通りに進まなかった…

今日は桃畑で摘果の作業でした。 お茶の時間というと、お菓子も美味しいんですが、 お菓子って直ぐ身に付く感じが。 気のせいって思いたいけれど・・・ 毎日お菓子を口にしていると、僅かな量でも太る太る。 なので、折角畑でカロリーを消費するのにお菓子を…

アニカスパイス＆ハーブさんのスパイスセットを使うと 本格的インドカレーが作れます。 アニカスパイスのＭさんのご主人はインドの方で、そのご主人の ご実家の味を私達にも簡単に作れるようにスパイスセットを作って 販売してくれてます。スパイスセット４…

かれこれ１２・１３年お世話になっている笛吹市御坂町の美容室ブラッシュさん。 そこの息子さんが新しくお店をオープンさせました。 お店の名前はパモニルパフ。 「あれ？前からあったけど・・・」と思われる方もいらっしゃると思いますが、 今まであった甲…

今日学校は始業式。 お昼は家族で天目庵の十割り蕎麦を食べに行こうと 決めていました。 この一月から１０日（冬季）を「十割りそばの日」として 特別にそば粉１００％で打ったお蕎麦をいただけるというので、 蕎麦好きとしては行きたくてうずうず。 そして…

私はミルプランタンさんの フランスの伝統料理を食することが出来ること、 色々な食材の加工を一からシェフがしていること、 にとても惹かれるのです。 そのお料理の一つがこれ。 キャベツを一斗缶いっぱい位刻み、醗酵させて作ったというシュークルト。 他…

新年明けて、今日は１５日。一月も半分過ぎ、３月まであと１．５ヶ月しかないと考えただけで、気忙しいのです。 一番気になって仕方ないのは片付け。昨年分の諸々の片付けが何かしら常にあるのできりがなく、 一応優先順位をつけその通りにやっていくけれど…

皆さん、寒中お見舞い申し上げます。 あっという間にお正月から１０日も過ぎ、皆さんいかがお過ごしでしょうか？ 新年に入り、ぐっと冬らしい冷え込みになり、勝沼では風なんかある日には「ひえ～」と首がすくんでしまいそうで すが、風邪などひいていません…

今夜は外に出ると風が冷たくて寒いです。 さっきコンビニに寄ったら、トラックの運転手さんが半袖で、寒そうにしながら、カップラーメンにお湯を 入れていました。どうして半袖なのでしょうか？暖かい地方からやってこられたのかな？ このところ秋風も吹くよ…

みなさん、こんにちは。 連休はいかがお過ごしでしたか？ 我が家は今週２５日に売店のオープンということで、家族は農作業、私はお店の準備にと、目の前に 山積みになっているするべき事を考えただけで気持ちばかりが焦って、心が慌しい感じです。 まあ、そ…

先程、里の駅いちのみやに納品に行ってきました。 今日もお客さんがいっぱいで賑やかでしたよ。 先日ツアーで里の駅に来たという方のブログに、ソフトクリームの事が載っていました。 気になっていたので、今日のお昼ごはんは「ソフトクリームで済ませよう」…

先日中央高速釈迦堂ＰＡ（下り）がリニューアルオープンしたことはちょこっと書きましたが、 その釈迦堂のお土産の紹介です。 写真は クランチチョコ・桃パイ・桃カレー 桃パイ以外は新商品ですね。 私の一押しは以前記事に書いた巨峰どら焼き。これは是非食…

昨日リニューアルオープンしました。 そして近隣地域には新聞広告が入りました。（写真） 「主人が入っていたよ」と何気なく手渡してくれました。 「あっ、そう。じゃあ行かなくちゃ」と私。 が・・・ ちょっと不思議に思いませんか？ 高速道路のＰＡのチラ…

勝沼ＩＣから国道２０号線を石和方面に下ると（１０分かからないです）里の駅いちのみや店がありますが、 そこに併設されているレストランでは、パスタやピザのメニューの他にドルチェセットというのがあります。 デザートを数種類（４種あったと思います）…

どうも出来るようです。 現在建物の改装工事中ですが、うちの旧店舗や畑から近いので、 気になって進行状況をちょこちょこ見に行ってしまいます（笑） 噂では、東京で有名なフランチレストランにいらっしゃった方が始められるとか。楽しみ～ 利用し易い内容…

今日は朝から母と甲府へ。 久しぶりの甲府で道に迷いつつも、ササッと用事を済ませたら、母を駅に降ろし ナチュラルテーブルさんへまっしぐら。（私達親子は共にサッパリした関係を好んでいる為(笑)） 明日から急遽バイトに行く事になったので、今日行かなけ…

お昼休み、いつもあまりご飯は食べる気がしないので、ゆったりコーヒーでもと思うのですが、 なかなかそうもしていられない日々が続いていましたが、今日はちょこっと「ケルンコーヒー」に 行ってきました。

我が家からすぐのところに、中央道の釈迦堂Pがあります。外から中に入れるので、時々行くのですが 昨日「巨峰どら焼き」なるものを発見！ しか～し、先を越された感じ。 というのも、ご当地どら焼き作ろうと思ってたんですよ。 まあそれはさて置き、買って食…

これに、コーヒー（紅茶）が付いてなんと８８０円！ （ランチのパスタは選べて、他にもランチメニューが５種類もありますよ） 味もボリュームも満点です。 入り口はまるでうどん屋さん、中に入ると平日は主婦層のお客さんで一杯です。 外からまったく中の様…

甲府で完全無農薬で苺を作っている出井農園さんの苺を使って苺シフォンを焼きました。 昨年縁あって知った出井農園さんですが、この苺を食べたら他のはあまり口に出来なくなりました。 苗の段階から完全無農薬で取り組み始めて試行錯誤しながら頑張っていら…

昨年８月、山梨市の山の中の地域にオープンしました。 私も最近知り、気になったので用事ついでにちょっと行ってみました。 フルーツ公園の裏側、水口という地域です。 昔養蚕農家だった民家を改装。 「緑の中の新しいライフスタイル。無理せず、自分らしく…

食べに行ったというのではないんですけど、吉田に行ったので久しぶりにお店に入って食べました。 ＡＲＡＰＲＯさんが吉田のうどんを紹介されていたので、見て食べたくなっていたというのもあるんです けど、うどんマップを見て、用事に行った先から一番近い…

今日の日曜日で終わりだというので、小淵沢の弟の店へ行ってきました。 初めて食べた本場のタコスの味は私が言うのもなんですが、美味しかったです。 でもそのタコスの写真は撮り忘れたので、お店だけお披露目しておきます。 来シーズンも営業するのかな？

昨日、我が家のラズベリーを使って作っていただいた「クレームブリュレ」を試食にといただきました。 年々沢山収穫出来るようになったラズベリーですが、今年は縁あって町内のカフェで使っていただくこと になった為、せっせととっては引き取っていただいて…

開店して２年経つそうですが、同じ町内でありながら知りませんでした。 電話帳にもありません。ネット検索でも出てきません。看板もありません。山の上です。 知っている人だけが知っているそんなお店です。週に５日、毎日三時間だけやっています。 写真は冷…

以前紹介しているのでとりあえず写真だけ

以前にも紹介した薔薇やさん。「ローズファーム」のガーリックトーストのプレート４８０円。 店内には雑貨が増え、内容が新しくなってました。 食事メニューは無く、トースト＆このプレート＆ケーキ＆ドリンクですが、お茶するのに良いですよ。 それと石焼ビ…

食事の出来る場所があるんです。 地元民は、桔梗屋＝菓子店というイメージが定着しているので、食事場所としてあまり認識がなくて、 というか、このお店自体をあまり知らないかも知れません。 「あそこにお店があるでしょ」という話にでもなれば「ああ、あそ…

写真がありません。いつも食べ始めてから「あっ！写真」と思い出す次第です。 昨夜も、以前カレーうどんを紹介した「うどん信玄」さんに娘と行ったのですが、 またやってしまいました。 このお店は、吉田のうどんを食べさせてくれるお店です。なのでうどんが…