ああ～あの日あの時押し寿司器を買ったものの、棚の中で何ヶ月が過ぎたことでしょう。 しかし、なんと！半年を過ぎ７ヶ月近く経とうとしていた今日、棚から出され、やっと日の目を見ること となりました。 あの時はpepe_chefさんのブログで鯖の棒寿司を見た…

これも久しぶりに作ったみたらし団子。 超～簡単なので、お試しあれ！ １．団子の粉に水を入れて耳たぶくらいの固さに捏ね、幾つかの適当な大きさに丸め沸騰した湯で茹でる （平べったい形のほうが早く茹ります） ２．浮いてきたら茹で上がった合図。ザルに…

昨日学校は始業式。半日で帰ってくるので、久しぶりに娘の大好物の中華おこわを作りました。 急に思い立ったのですが、中に入れる物はお正月の残り物で丁度間に合ったので、干しエビの代わりに乾 燥桜海老を使った以外はいつもどおりです。 それと夜は蒟蒻ス…